Nedelja, 21. 11. 2010, 20.09
8 let, 9 mesecev
Kumarična juha s hrenovkami
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
3
Odlična enolončnica za ljubitelje tako svežih kumar kot kislih kumaric.
Potrebujemo: 2 manjši kumari 1 kislo kumarico 2 stroka česna večjo čebulo 2 večja krompirja par hrenovk olje sol vodo
Priprava: Kumare olupimo in naribamo na kolobarje. Čebulo in česen drobno sesekljamo in prepražimo na olju. Dodamo naribane in osoljene kumare in pražimo, da se zmehčajo.
V drugi posodi v osoljeni vodi skuhamo olupljen in na koščke narezan krompir. Ko je skuhan, odlijemo del vode in ga pretlačimo. Damo ga v posodo s kumarami in dodamo še narezane kisle kumarice in hrenovke. Juha naj vre še nekaj minut, če je pregosta, jo zalijemo še z malo vode.
