Avtor:
STA ,

Sobota,
14. 4. 2012,
9.49

Osveženo pred

9 let, 2 meseca

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Sobota, 14. 4. 2012, 9.49

9 let, 2 meseca

Dan idrijskih mesnin, žlikrofov in smukavca

Avtor:
STA ,

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
Idrijsko in cerkljansko območje je med drugim znano tudi po mesnih dobrotah, ki preko zime zorijo na posameznih kmetijah in pri ljubiteljskih proizvajalcih na Idrijskem in Cerkljanskem.

Ob današnjem tradicionalnem ocenjevanju mesnih dobrot bodo obiskovalcem ponudili tudi najbolje ocenjene idrijske žlikrofe, sire in smukavc.

Kmetijska svetovalna služba Idrija pri Kmetijsko gozdarskem zavodu (KGZ) Nova Gorica in radio Primorski val so tudi letos pripravili tradicionalno prireditev Dan dobrot. Potekala bo od 11.ure naprej v okrepčevalnici Mostičer v Mokraški vasi pri Idriji.

Dopoldne bodo tradicionalne jedi z Idrijskega in Cerkljanskega obiskovalcem v pokušino ponudili tamkajšnji izdelovalci. Osrednji del prireditve bo tradicionalno ocenjevanje suhomesnatih dobrot izdelovalcev z Idrijskega in Cerkljanskega, ki pa bo letos nekaj posebnega. Strokovni komisiji iz KGZ Nova Gorica se bosta namreč pridružila starosta slovenskih novinarjev Janez Čuček in sodelavec Primorskega vala Franci Ferjančič.

Razglasitev rezultatov letošnjega ocenjevanja suhomesnatih izdelkov v posameznih kategorijah bo ob 15.uri, zatem pa bodo obiskovalci lahko pokušali vse dobrote, ki so prispele na ocenjevanje. Tako bo dogodek tudi izvrstna priložnost za druženje ob domači hrani in izbrani vipavski vinski kapljici.