Avtor:
K.V.

Sreda,
10. 9. 2008,
12.33

Osveženo pred

8 let, 7 mesecev

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1

Natisni članek

Natisni članek

Sreda, 10. 9. 2008, 12.33

8 let, 7 mesecev

Aromatični pomfrit

Avtor:
K.V.

Termometer prikazuje, kako vroč je članek.

Termometer prikaže, kako vroč je članek.

Thermometer Blue 1
Ocvrt krompirček je čista klasika. To je jed, ki jo imajo vsi radi. Ima le eno pomanjkljivost – zaradi cvrtja je precej kalorična.

Če ste med tistimi, ki pazite na linijo, vendar vam odpovedovanje jedem, ki jih imate radi, ne diši, potem vam priporočamo, da si pripravite aromatični krompirček, ki se ga peče v pečici brez olja. Sestavine: - 1 kg krompirja - 10 dag čebule - 2 žlički sesekljanega peteršilja - 2 žlički sesekljane bazilike - 1 strok česna - 1 dl vode - sol Krompir narežemo na podolgovate in tanke kose, primerne za pomfrit. Dodamo mu čebulo narezano na kolute, stisnjen strok česna, peteršilj, baziliko ter sol po okusu. Vse skupaj dobro premešamo, damo v pekač, zalijemo z vodo in pečemo v pečici segreti na 200°C 35-40 minut. Aromatični pomfrit se odlično poda kot priloga k mesu, lahko pa ga postrežemo tudi kot samostojno jed skupaj s solato.