Sobota, 1. 6. 2013, 15.41
9 let, 3 mesece
Manioka nič več hrana le za revne
Termometer prikazuje, kako vroč je članek.
Termometer prikaže, kako vroč je članek.
3
Manioka ima velik potencial, da postane poljščina 21. stoletja in se tako znebi oznake "hrana za revne", če bo njena pridelava potekala v skladu z okolju prijaznimi načini kmetovanja.
Tako ocenjuje Organizacija ZN za hrano in kmetijstvo (FAO), ki je v poročilu zapisala, da se je pridelava od leta 2000 povečala za 60 odstotkov, pričakujejo pa nadaljevanje tega trenda in do 400-odstotno povečanje pridelave te gomoljaste rastline, bogate s škrobom. Nov način pridelave, imenovan "Ohrani in pridelaj" ("Save and Grow") vključuje predvsem manjšo uporabo pesticidov ter mešanje in kolobarjenje poljščin. Z novim načinom pridelave so kmetje v Vietnamu povečali pridelavo manioke za več kot štirikrat. O dobrih izkušnjah s pridelavo manioke poročajo tudi iz DR Konga in Kolumbije.
