Med sto krajev na svetu, ki jih je treba takoj obiskati, uvrstili Hišo Franko

"Preprosto je najti vodnike z znamenitostmi," so ob izboru zapisali v Time, "a katere nove oziroma trenutno aktualne destinacije je vredno obiskati prav zdaj?"

Sto najboljših, najbolj izvirnih, trajnostnih in vplivnih krajev

Od svojih sodelavcev in dopisnikov z vsega sveta so zbrali nominacije v najrazličnejših kategorijah, od muzejev, parkov in naravnih znamenitosti do hotelov, zabaviščnih parkov, barov in restavracij, nato pa iz teh predlogov glede na njihovo kakovost, izvirnost, trajnost in vplivnost izbrali stoterico.

Med izbranih sto destinacij na svetu, ki jih je treba obiskati, so uvrstili tudi 21 barov in restavracij, med njimi pa se je znašlo tudi slovensko ime - kobariška Hiša Franko.

"Letos se je Hiša Franko uvrstila med 50 najboljših restavracij na svetu in s tem potrdila sloves Slovenije kot kulinarične destinacije," so zapisali v reviji. "Njihova hrana je kombinacija sredozemskih in alpskih vplivov, po besedah kuharske mojstrice Ane Roš je zelo sezonska, zelo lokalna in zelo osebna."

Trendi Izjemen uspeh Hiše Franko: slovenska restavracija med najboljšimi na svetu

Trendi Ana Roš: V moji kuhinji se je izkazalo, da so ženske lahko enakovredne moškim

Med preostalimi restavracijami, ki so se uvrstile v izbor revije Time, sicer ni "običajnih osumljencev", so med drugim prenovljena Noma v Köbenhavnu, Central v perujski prestolnici Lima in Koks na Ferskih otokih, pa tudi lokali, kot sta Emma's Torch v newyorškem Brooklynu, kjer kuhajo begunci, in Interno v kolumbijskem mestu Cartagena - gre za restavracijo, umeščeno v zapor, v kateri so zaposleni zaporniki.

Vseh sto trenutno najboljših destinacij na svetu po izboru revije Time si lahko ogledate tukaj.

Preberite še:

Trendi Izbrali 500 najboljših jedi na svetu, med njimi tudi čevapčiči in pleskavica