Sobota, 10. 5. 2014, 8.18
1 leto, 3 mesece
Sladki konec tedna: Sladkanje s prvimi češnjami
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
4
Zgodnje sorte češenj so običajno bolj drobne in ne tako sočne in sladke kot tiste poznejše. Če jim želite dodati še malo sladkosti, z njimi specite slastno pecivo:
Testo: 120 gramov masla 150 gramov moke 200 gramov sladkorja 1 čajna žlička pecilnega praška 240 mililitrov mleka
Češnjev nadev: 450 gramov izkoščičenih češenj 150 gramov sladkorja 1 jedilna žlica moke
Pečico segrejte na 175 stopinj Celzija. V globlji pekač dajte maslo in ga postavite v pečico, dokler se ne stopi. V posodi zmešajte 150 gramov moke, 200 gramov sladkorja in pecilni prašek. Vmešajte mleko, da dobite gladko zmes, in testo prelijte v pekač čez stopljeno maslo. Ne mešajte. V drugi posodi češnje zmešajte s 150 grami sladkorja in žlico moke. Mešanico potresite čez testo – tudi tokrat ne mešajte. Pecite od 50 do 60 minut, da se pecivo zlatorjavo zapeče.
