Italijani bodo za praznike pojedli 400 milijonov jajc

Združenje italijanskih kmetijskih proizvajalcev Coldiretti je v svoji oceni še sporočilo, da bodo čokoladnih jajčk v tem obdobju pojedli kar desetkrat manj kot kokošjih. Kot še povzema italijanska tiskovna agencija Ansa, se Italijani vse pogosteje odločajo za nakup biološko pridelanih jajc in takih z garancijo, da niso povezana z genetsko spremenjenimi organizmi. Prodaja takšnih jajc se je že lani zvišala za 7 odstotkov.

Za jajca bodo zapravili 100 milijonov evrov Za nakup kokošjih jajc bodo na italijanskem škornju tako potrošili kar okoli 100 milijonov evrov. Po podatkih združenja Coldiretti sicer Italijani letno použijejo kar 13 milijard jajc ali v povprečju okoli 218 jajc na osebo. Skoraj vsa so domače proizvodnje.