Četrtek, 19. 1. 2012, 8.25
8 let, 7 mesecev
Do vitkejše postave s pomočjo barv
Barve, ki so na prvi pogled dokaj nepomembne, v našem vsakdanjem življenju igrajo pomembno vlogo tudi, ko se želimo znebiti nekaj odvečnih kilogramov. Tako kot nas na primer temen prostor brez oken utesnjuje, nam na primer rdeča barva deje občutek lakote.
O tem, kako barve vplivajo na naše zaznavanje okusov, je bilo narejeno že kar nekaj raziskav. Vse so pokazale, da se ljudje določenih kombinacij barv in okusov sčasoma naučimo ter posledično tudi navadimo. To lahko tudi spremeni naše dejansko zaznavanje okusa, zaradi česar si, ne da bi poskusili hrano, že ustvarimo pričakovanja o vonju in okusu hrane.
Modra zavira apetit, rdeča ga spodbuja
Pri dieti tako lahko upoštevamo barve in njihov pomen pri zaznavanju hrane oziroma apetitu. Tako je dobro vedeti, da rdeča, rumena in oranžna barva spodbujajo apetit, modra pa ga zavira. V raziskavah so ugotovili, da naj bi ljudje, katerih jedilnica je v znamenju modre barve, poleg tega pa jedo iz modrih krožnikov in uporabljajo modre prtičke, zaužili veliko manj kalorij kot tisti, ki so med jedjo v stiku z rdečo barvo.
Barvna paleta tudi pojasnjuje dejstvo, da ima večina ljudi kuhinjo in jedilnico v znamenju rumene, rdeče ali oranžne barve. Te barve, ki spodbujajo apetit, velikokrat opazimo tudi v restavracijah, pa čeprav le kot dekoracijo.
Če sklepamo po barvni paleti, bi morali, če želite izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, jesti na črnih ali modrih krožnikih, saj temne barve zmanjšajo apetit. Najboljše kombinacije barv bi bile tako zjutraj, ker je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, svetle, zvečer pa temne.