Vrt
Četrtek, 20. 6. 2013, 11.31
2 meseca
Majaron, zelišče, ki ga najdemo tudi v parfumih
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
1
Pravijo, da majaron izvira iz južne Evrope, drugi, da iz Indije, tretji trdijo, da iz Egipta. Zelišče ne prenese nizkih temperatur, ima blagodejne učinke, njegovo eterično olje pa je lahko v parfumih.
Majaron lahko sadimo v manjše posode, korita in po vrtovih. Rastlina za rast potrebuje svetlobo, toploto in bogato zemljo. Rastline režemo tik pred cvetenjem, kar je julija in avgusta, ko je zelišče tudi najbolj aromatično. Rastline in osmukane lističe posušimo in shranimo v dobro zaprte posodice.
Zdravilni učinki
Rastlina, ki so jo poznali že v srednjem veku, naj bi pospeševala prebavo, lajšala astmo, kašelj, bolečine pri menstruaciji in trebušne težave. Deluje tudi kot pomirjevalo, priporočajo pa ga tudi pri tesnobi, za zniževanje krvnega tlaku, nespečnosti, pospešuje znojenje in izločanje mleka pri materah. Na splošno pa blagodejno vpliva na notranje organe. Včasih so ga uporabljali za odganjanje žuželk, njegovo eterično olje pa je mogoče najti tudi v nekaterih parfumih.
Uporaba
Majaron se prilega mesnim jedem, omakam, juham, stročnicam, pečenemu krompirju. Jedem ga dodamo ob koncu kuhanja, da ne izgubi okusa.
