Svetovni sommelierski prvak: Slovenska vina so odlična

Basso se je ob obisku največ časa zadržal v Goriških Brdih, kjer so pripravili več degustacij in mu tako ponudili priložnost za spoznavanje vinskih posebnosti tega vinorodnega okoliša.

Nato je obiskal dvorec Zemono, kjer je zainteresirani javnosti predstavil svoje veščine. Izbrani vinarji iz Vipavske doline, Krasa in Goriških Brd so mu v nadaljevanju predstavili svoja vina, ki so na vidnejših tekmovanjih in ocenjevanjih prejela najvišje ocene, domači gostinec Tomaž Kavčič pa je poskrbel za kulinarični del.

Predsednik Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije Ivan Peršolja je ob tej priložnosti Bassu podelil priznanje za pomemben prispevek vinske kulture v Sloveniji.

Slovenskih vin ne znamo dobro predstavljati in tržiti

Paolo Basso je eden od petih sommelierjev, ki jim je do zdaj uspelo istočasno osvojiti naslov evropskega in svetovnega prvaka. Slovenski gostitelji poudarjajo, da Slovenijo dobro pozna, prav tako je na svojih predstavitvah že izpostavljal tudi slovenska vina.

Na novinarski konferenci je Basso izpostavil še, da so slovenska vina odlična, vendar jih ne znamo dobro predstavljati in tržiti. Peršolja pa meni, da bi k večji prepoznavnosti lahko bistveno pripomogel prav Basso, ko bo na različnih predstavitvah po svetu izpostavljal slovenska vina.