Ponedeljek, 13. 6. 2016, 9.20
6 let, 7 mesecev
Svetovni prvak v kuhanju testenin? Slovenec!
Termometer prikazuje, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
Termometer prikaže, kako vroč je članek. Skupni seštevek je kombinacija števila klikov in komentarjev.
2,10
2
Prvi mož znane brežiške Ošterije Debeluh je na svetovnem prvenstvu v pripravi testenin v Parmi v Italiji odnesel naslov prvaka.
Slovenski kuharji se na svetovnem prvenstvu v pripravi testenin, ki ga vsako leto v Parmi priredi znani proizvajalec testenin Barilla, očitno zelo dobro počutijo. Potem ko je lani drugo mesto osvojil Matjaž Cotič, vodja kuhinje v ljubljanski Gostilni dela, se je letos slovenski predstavnik zavihtel kar na prvo mesto.
To je bil Jure Tomič, kuharski mojster iz brežiške Ošterije Debeluh, ki je žirijo v Parmi prepričal s polnozrnatimi svedri s kozjim sirom in bučo.
Tomičeva zmagovalna jed: polnozrnati svedri s kozjim sirom in bučo
"Spoštujem tradicionalne recepte, a obožujem eksperimentiranje v kuhinji," je za italijanske medije po zmagi dejal svetovni prvak. "Še posebej pa me veseli, da sta si Slovenija in Italija tako blizu in v kuhinji bogatita ena drugo."
Na prvenstvu je sodelovalo 17 kuharjev z vsega sveta. V finale so se ob Tomiču uvrstili predstavniki Španije, Nemčije in Japonske – nobenega Italijana, torej –, v finalu pa je žirijo najbolj prepričal prav Brežičan.
2