Osvežilni metini napitki

Meta ima visoko vsebnost mentola, ki se najpogosteje uporablja v čajih, žvečilnih gumijih in zobnih pastah. Vsebuje veliko zdravilnih snovi: vitamina A in C, kalcij, železo, kalij, magnezij, omega 3 maščobne kisline ... Pripravki iz mete pomagajo pri lajšanju želodčnih težav, urejajo prebavo, odvajajo žolč, topli napitki spodbujajo potenje in učinkujejo protivirusno. V poletnih dneh vam bo mentol prijetno ohladil usta in vas nekoliko pomiril.

Limonada z meto

Potrebujemo (za 1 liter napitka): sok 1 limone sok 1 limete lističe sveže mete 1 l vode

Priprava: Limono in limeto dobro operemo in ju ožamemo, meto pa drobno sesekljamo. Vse skupaj zmešamo z vodo in za eno uro postavimo v hladilnik. Če so drobni kosi mete moteči, napitek enostavno precedimo. Če se nam zdi limonada pregrenka, jo osladkamo z medom ali rjavim sladkorjem. Postrežemo v kozarcu z ledom in okrasimo z rezino limone ali limete.

Mojito

Potrebujemo (za 1 koktajl): nekaj lističev sveže mete rjavi sladkor 0,5 dl belega ruma 1 limeto mineralno vodo led

Priprava: V kozarec damo žličko sladkorja in ga napolnimo z drobljenim ledom. Nato dodamo lističe mete, beli rum in sok pol limone, do vrha prelijemo z mineralno vodo in dobro pretlačimo. Okrasimo s slamico in z rezino limete ter sveže pripravljeno postrežemo.

Metin ledeni čaj

Potrebujemo: nekaj lističev sveže mete sok 1 limone ali limete sok 1 pomaranče vodo

Priprava: V litru vrele vode namočimo metine liste in pustimo stati od 10 do 15 minut. Napitek odcedimo in ga za dobro uro postavimo v hladilnik. Ko se shladi, prilijemo sok pomaranče in limone oziroma limete. Po okusu lahko napitek sladkamo z nekaj žlicami rjavega sladkorja ali medu. Vse skupaj dobro premešamo in hranimo v hladilniku.