Vurs odvzel vzorce hrane za ugotavljanje morebitne prisotnosti dioksina

Tam se je se je pojavila z nevarnim dioksinom zastrupljena krma. Rezultati analiz bodo znani v torek, je povedala direktorica Vursa Vida Čadonič Špelič.

Na osnovi analize tveganja so se odločili za vzorčenje živil

Potem ko so veterinarski inšpektorji v sredo preventivno opravili preglede in popisali 45 različnih obratov po Sloveniji, večinoma velika skladišča največjih trgovskih hiš in nekatere nosilce dejavnosti, so se nato na osnovi analize tveganja odločili za vzorčenje živil.

"Gre za preventivne aktivnosti, hrana je varna" Tako so odvzeli po en vzorec piščančjega in puranjega mesa, jajc v prahu in piščančjih izdelkov, pri čemer generalna direktorica Veterinarske uprave RS (Vurs) Čadonič Špeličeva posebej poudarja, da gre za preventivne aktivnosti, da je po zdaj znanih podatkih hrana v Sloveniji varna in da za umike iz prodaje ni pravnih podlag.

V Nemčiji so uporabili sporno krmo

Kot je pojasnila, so se odločili za vzorčenje tistih živil, ki so prišla iz klavnic oz. obratov z območij v Nemčiji, kjer so pri krmljenju živali uporabili sporno krmo, pri čemer so veterinarski inšpektorji pri odvzetih vzorcih upoštevali tudi znane datume pojava in uporabe krme. Da živila izvirajo s teh območij, še ne pomeni, da so nevarna, ob tem poudarja Čadonič Špeličeva.

Kljub temu da je na slovenskih prodajnih policah veliko uvoženega svinjskega mesa, tudi iz Nemčije, se veterinarska inšpekcija ni odločila za vzorčenje svinjine. Razlog je v tem, da je življenjska doba in čas pitanja prašičev daljša kot pri piščancih, inšpektorji pa menijo, da tisti prašiči, ki bi morebiti jedli zastrupljeno krmo, še niso v prehranski verigi. V Nemčiji so sicer za zastrupljeno krmo vedeli od 11. novembra lani.

Rezultati preiskav bodo znani v torek

Analizo odvzetih vzorcev živil bodo opravili v laboratorijih Zavoda za zdravstveno varstvo (ZZV) Maribor, ki je v Sloveniji edini pooblaščen za tovrstne preiskave. Vzorci so že dostavljeni na ZZV Maribor, kjer bodo preiskave začeli delati že čez vikend, rezultati pa naj bi bili znani v torek. Gre za kompleksne preiskave, način analize pa je takšen, da iščejo prek 30 dioksinov, je pojasnila Čadonič Špeličeva.

"Preventivna vzorčenja lahko opravimo kadarkoli" Vurs o teh dodatnih preiskavah ni obvestil Evropske komisije, ker gre za preventivno vzorčenja, ki ga lahko opravljajo kadarkoli, je pojasnila Čadonič Špeličeva. Povedala je še, da Vurs sicer ukrepa na osnovi uradnih rezultatov, ki jih dobi od Evropske komisije, to pa obveščajo nemške veterinarske oblasti.

Potencialno nevarna živila niso zapustila Nemčije

Znano je, da so bile vsebnosti zdravju nevarnega dioksina v krmi za živali na nekaterih območjih Nemčije presežene, zato so v Nemčiji ustavili dobavo jajc s farm, kjer je bila uporabljena sporna krma, prav tako so ustavili zakole živali. Še vedno pa velja uradno obvestilo, da potencialno nevarna živila in tudi krma, razen dveh pošiljk jajc na Nizozemsko, niso zapustila Nemčije, je še poudarila Čadonič Špeličeva.